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世界咖啡生产布隆迪,过山车般的咖啡产

来源:布琼布拉 时间:2021/4/14

“布隆迪的咖啡生产

起起伏伏,像过山车一样”

20世纪20年代,咖啡随比利时殖民时期来到布隆迪,在该国作为殖民地期间,咖啡承担着经济作物的角色,出口欧洲或满足其他殖民地的欧洲人对咖啡的需求。

20世纪30年代,比利时政府强制要求当地农民每人至少种植50棵以上的咖啡树,而农民的收益却少得可怜,政府把咖啡农看作是成产机器,个人价值得不到认可。

20世纪60年代国家独立后,咖啡产业被私有化,农民开始对其具有管理权,然而咖啡生产并不顺利,生产水平不佳且咖啡味道有缺陷,在市场上并不受欢迎,直接导致境内的多处咖啡湿处理厂被拆毁或废弃。

随着国内政局的变化咖啡产业一度在20世纪70年代被国家收回,而全球精品咖啡的发展使得最后生产的权力还是回到了咖农手中。

20世纪90年代内战爆发,布隆迪咖啡产量直线下降,战争消耗了国内大部分的经济。受到邻国卢旺达通过咖啡成功重建的启发,咖啡在当时被看作恢复农业部门及增加外汇的可靠产业,自此对于咖啡产业的投资被视为经济复苏的指望。

布隆迪的咖啡业投资增加,私营和国营咖啡公司创造了很多的机会,并帮助布隆迪确立了自己作为非洲新兴咖啡种植国的地位。

近几年人均收入统计来看,布隆迪排在全球倒数,90%的百姓以农耕为生,咖啡与茶的总出口量占外汇收入的90%以上。

21世纪初,布隆迪的咖啡产量逐渐恢复,国内的咖啡产业备受希望,全国70万个家庭种植咖啡,多以小农为主,不过已经开始有很多种植者开始

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